据《每日邮报》报道，英国多家英国超市出售已经腐烂的肉的丑闻被曝光，Tesco和Asda等多家大型连锁英国超市，可能在很多年之间一直将腐肉出售给消费者！
国家食品犯罪部门(NFCU))负责人Andrew Quinn表示，这家供应商涉嫌将来自南美和欧洲的猪肉打上“Made in UK”的标签，从此事开始被刑事调查。
最先报道此事的《农民周刊》称，该公司将大规模的外国猪肉假冒为英国猪肉。产地作假的原因当然是其中的差价和巨额利益。据知情人士透漏，该工厂将欧盟售价1英镑/公斤的培根贴上假标签，并以12英镑/公斤的价格作为英国培根出售。
再深入调查后发现，该肉类供应商还将腐烂的猪肉与鲜肉进行混合，在英国超市（但没有曝光具体哪家超市）售卖给消费者，并已经持续了很多年。
据报道，每周都有数万吨英国标签的外国猪肉，以及混有腐烂猪肉的产品进入供应链，涉及的英国超市包括如Tesco、Asda、Co-op、Morrisons和Marks & Spencer。
另据LBC报道，除了上述超市，Aldi, Ikea宜家, Sainsbury's 以及Subway的供货商也受到影响。并且据知情人士透露，这些问题已存在了很多年，他们甚至担心可能会吃出人命。
英国领先的食品安全专家之一西尔维亚·安德森 (Sylvia Anderson) 告诉《每日邮报》，腐烂的肉很容易在新鲜产品中发现，但如果是部分煮熟的，例如在即食食品中，则更难发现。
该加工厂的前员工举报称，其雇主会要求员工在盐水中“清洗”肉眼可见已经腐烂的火腿，肉类有时被放在车间地板上解冻，这无疑是严重的食品安全隐患。
另外前员工还透露，供应商所提供的“抽检李斯特菌与大肠杆菌的文件”也是伪造的。供应商会保留两套记录，一套是伪造的，一套是藏在工厂的原件，这样在发生食物中毒事件的时候可以追溯到具体的食品。
食品标准局首席执行官在接受采访时说，在收集证据的调查期间不会点名任何相关企业，但现已将所有受影响的产品下架。
食品标准局建议，在高温下烹调食物并烹调足够长的时间，将确保杀死任何有害细菌。猪肉、火鸡和鸡肉等家禽以及烤肉串、汉堡和香肠等碎肉在上桌前应确保肉类完全煮熟。