据BBC报道，英国为圣诞节生产的散养火鸡中有一半已被扑杀或死于禽流感。政府近期已经下令将英格兰的所有家禽关在室内，以抗击禽流感。

英国家禽协会首席执行官理查德·格里菲思 (Richard Griffiths) 表示，今年货架上的英国散养火鸡将严重短缺。

具有高度传染性的禽流感病毒H5N1毒株，导致全世界数十万只野生鸟类和数百万只家禽死亡。野生鸟类在迁徙到英国时会将流感传播给家禽。

火鸡农场主凯利先生说，他的三个农场受到了影响。他说，此次疫情对小规模火鸡生产者的打击尤其严重。今年圣诞节火鸡价格将飙升，且供应量会非常有限。