据《天空新闻》报道,英国高端连锁超市Waitrose从9月开始,决定将取消包括水果和蔬菜在内的近500种新鲜产品的最佳食用日期(Best Before)标签,以减少食物浪费。
Morrisons超市早在今年年初,就已经取消了90%自有品牌牛奶最佳食用日期。超市鼓励顾客用“嗅觉来测试”,判断奶制品还是否可以食用。
全球三大零售企业之一的Tesco也在2018年就率先决定取消对其100多种新鲜食品的保质期进行标注。
而Marks & Spencer宣布从上个月开始,放弃对其300多种水果蔬菜类产品标注最佳食用日期,并鼓励消费者自己判断食物是否还可以食用。
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