据《每日邮报》报道,M&S玛莎百货已经决定将停止使用“最佳食用日期(best before dates)”。

玛莎百货85%的产品,包括300多种水果和蔬菜产品,将不再标注最佳使用日期,以减少食物浪费。

玛莎百货承诺到2030年将食物浪费减少一半,产品上的最佳日期将被替换为新的代码,以便玛莎百货的员工检查产品的新鲜度和质量。
《每日邮报》去年的一项调查显示,由于水果和蔬菜以及乳制品上的误导性标签,每年有多达9亿英镑的食品被丢弃。

2017年发布的一份政府支持的报告敦促超市取消“最佳食用日期”的标签,并鼓励顾客自己判断食物是否新鲜。
Marks & Spencer食品技术总监安德鲁·克拉彭说:“我们公司下定决心要解决食物浪费问题。我们的团队和供应商努力提供新鲜、美味、负责任采购的农产品,我们将在安全的情况下取消保质期,尝试用新的方式来销售我们的产品,并激励我们的客户利发挥创意并接受变化。”
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