据《天空新闻》报道,由于俄乌冲突导致的供应链问题,英国各大超市均宣布对消费者限购食用油。
乌克兰是全球葵花籽油的主要生产国之一,英国80%的葵花籽油来自乌克兰。Tesco每人限购三瓶,Waitrose和Morrison规定每人只能购买两瓶。Iceland超市对葵花籽油限购一瓶。 含有葵花籽油的食品包括薯片、蛋黄酱、面包和饼干,但战争扰乱了生产和供应链,农民无法春耕,产品也无法运往全球市场。 英国各大超市还在其门店贴出通告,建议顾客用其他产品替代葵花籽油,比如菜籽油。同时在一些食品的主要配料中,也将用菜籽油替代葵花籽油。 英国最大的瓶装食用油公司Edible Oils警告称,英国的葵花籽油仅剩几周的供应量。随着恐慌性抢购的开始,英国一些超市的薯片货架变得几乎空空如也。 百事公司(PepsiCo)旗下的英国薯片品牌沃克斯(Walkers)已经证实,他们在生产薯片时将暂时用菜籽油代替葵花籽油,并坚称消费者不会尝出任何的口感差异。他们正在与供应商密切合作,以寻找葵花籽油的替代品。
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