据《每日邮报》报道，由于乌克兰战争导致的葵花籽油短缺日益严重，英国Waitrose超市已经开始对食用油实行限购。

乌克兰是全球葵花籽油的主要生产国之一，英国80%的葵花籽油来自乌克兰。今天开始，Waitrose所有线下门店和线上渠道中，每位消费者限购两瓶食用油。

含有葵花籽油的食品包括薯片、蛋黄酱、面包和饼干，但战争扰乱了生产和供应链，农民无法春耕，产品也无法运往全球市场。

今天，Sainsbury超市在其各大门店贴出通告，建议顾客用其他产品替代葵花籽油，比如菜籽油。该超市在一些食品的主要配料中，也将用菜籽油替代葵花籽油。

Sainbury的一位发言人表示：“我们正在与供应商密切合作，以确保客户继续有可供选择的食用油，包括橄榄油、植物油和菜籽油。

上周，英国最大的瓶装食用油公司Edible Oils警告称，英国的葵花籽油仅剩几周的供应量。随着恐慌性抢购的开始，英国一些超市的薯片货架变得几乎空空如也。

百事公司（PepsiCo）旗下的英国薯片品牌沃克斯（Walkers）已经证实，他们在生产薯片时将暂时用菜籽油代替葵花籽油，并坚称消费者不会尝出任何的口感差异。他们正在与供应商密切合作，以寻找葵花籽油的替代品。