据《天空新闻》报道，连锁超市Morrisons将不再在其大部分牛奶上标明“使用期限”，以减少食物浪费。从1月底开始，Morrisons将改为在其90%的自有品牌牛奶上标注“最佳食用日期”，并将鼓励客户用嗅觉来测试牛奶质量。

Morrisons认为，此举将阻止每年数百万品脱自有品牌牛奶被丢弃浪费。回收慈善机构Wrap表示，Morrisons 是第一家宣布此举的超市。

根据Wrap的数据，牛奶是英国第三大被浪费的食品和饮料产品，仅次于土豆和面包，每年约有4.9亿品脱过期牛奶被销毁浪费。Morrisons表示，有酸味或已经凝固到一定稠度才是牛奶变质的标志。大部分牛奶在过了“最佳食用日期”后依旧是可食用的状态。