据《每日邮报》联合国气候变化纲要公约第26次缔约方会议(COP26）10月31日将在苏格兰格拉斯哥举行。COP（Conference of the Parties）是指197个国家每年一次的首脑峰会，讨论气候变化和各国的应对方案、承诺和行动。

这个峰会是《联合国气候变化公约框架》的一个组成部分；全世界几乎所有国家和地区都签署的这份公约，主要目标是管控、限制人类活动对气候的冲击。

据报道英国发布了国家食品战略(NFS)报告的第二部分，该报告建议英国公民在未来十年内将肉类消费量减少30%。

英国政府首席科学家瓦伦斯爵士呼吁为了保护地球，做一些力所能及的“小事情”，比如少吃肉，骑车上班，还有减少乘坐飞机出行。英国一项最新研究说，人类对肉类尤其是牛羊肉等红肉消费越来越多，将大幅增加食品行业的温室气体排放，并破坏地球生物多样性。

由于畜牧业需要大量农作物支撑，如果这一趋势延续下去，到2050年，全球粮食种植面积至少要在2009年的基础上增加42％，化肥使用量也将随之猛增。

英国牛津大学教授基思·理查兹（Keith Richards）认同这样一种说法。在他看来，少吃肉并不是一种激进的素食主义者的观点。“我们应该合理地吃肉，保持均衡、健康的饮食。”他说。

瓦伦斯爵士少吃肉的建议，得到了部分网友的明确拒绝回应。不少网友还一针见血地指出，从经济上考虑，减少吃肉和减少坐飞机出行，将对英国经济带来负面影响。

此外，在COP26开会之前环保组织还进行了多个抗议活动。瑞典环保少女格蕾塔·通贝里也在抗议活动中发表演讲，情绪激昂，警告世界领袖们，如果在气候问题上罔顾科学证据、行动上不作为，将会造成多么危险的后果。