据《卫报》报道，天然气价格暴涨导致英国二氧化碳供应也受限，能源危机正全面冲击英国食品行业。英国生鲜电商Ocado将停止向客户供应冷冻产品，英国肉类行业警告称，屠宰企业可能会在两周内“停工”。

食品行业的最新冲击来自二氧化碳的突然短缺，屠宰场需要用到二氧化碳来击昏猪和鸡，食品包装中也需要用到二氧化碳延长保质期，在冷冻食品运输过程中“干冰”（固态二氧化碳）的制作也需要用到二氧化碳。

由于天然气价格飙升，化肥生产商CF实业本周关闭了英国的化肥厂，而二氧化碳是化肥厂生产的副产品。其竞争对手雅拉国际公司(Yara International ASA)本周五也表示，将大幅削减欧洲的产能。

本来，由于供应链中断和用工短缺，英国食品供应处于紧张状态。现在，二氧化碳供应短缺进一步增加了食品行业压力。英国肉类加工商协会警告称，二氧化碳供应可能在两周内耗尽，这将迫使屠宰场关闭。

英国肉类协会负责人尼克·艾伦(Nick Allen)称，“我们认为几天到几周内，这真的会造成严重影响，除非世界上某个地方，最好是在欧洲，能有什么物质能很快替换二氧化碳（的供应）。”