根据酒的分类，给大家推荐几款我个人觉得不错的，值得尝试的酒。
阿玛罗尼 Amarone
阿玛罗尼被誉为意大利的顶级佳酿，要强烈安利给大家，喜欢喝红酒的人一定一定一定要买，英国真的巨便宜，我每次回国都要给爸妈带几瓶。国内进口的阿玛罗尼要上千一瓶。如果是国内送礼，直接来一瓶阿玛罗尼，懂红酒的人一定懂你。
阿玛罗尼是意大利特有的以晒成半干的葡萄酿造的干红葡萄酒，酿造工艺繁琐，人工成本高，发酵时间长，酒的产量低，这些都造就了阿玛罗尼的价格要比普通葡萄酒贵。
精选树龄最老的葡萄藤果实，为了保证成熟度，通常在10月中下旬采摘，采摘的成熟新鲜葡萄经过120天晾晒，提高了葡萄的浓郁度和含糖量，然后经过45天以上的缓慢发酵，所以阿玛罗尼的酒精浓度偏高，入口绵软，没有单宁的苦涩，却有芳香馥郁的水果香。不喜欢红酒酸涩口感的一定要试试阿玛罗尼，你会爱上它，越品越喜欢。
推荐指数：☆☆☆☆☆
这款是M&S最经典的Amarone干红，我平时喝的就是这款，性价比很高，首次尝试阿玛罗尼的推荐大家买这款。三大酿酒葡萄分别占比：Corvina 70%, Rondinella 10%，Corvinone 20%。Corvina是主要的酿酒葡萄，决定了阿玛罗尼的颜色和酒体，Rondinella和Corvinone提升酒的口感和香气，使其富有层次感。酒体入口柔软绵密，没有单宁的苦涩，却有浓郁的樱桃、李子、无花果和巧克力的芳香。
2009年，Amarone della Valpolicella 升级成为意大利葡萄酒最高等级DOCG级，成为名副其实的“瓦坡里切拉之王”。这款酒来自意大利的托马斯酒庄，是阿玛罗尼最经典的一款干红。如果是送礼，选他，就对了！
里帕索 Ripasso
里帕索被誉为是“阿玛罗尼” 副牌酒，也有“小阿玛罗尼”的称号。是因为它的酿造工艺是将阿玛罗尼发酵后剩下的果渣进行二次发酵而成，在香气和味道上和阿玛罗尼有许多相似之处，但不如阿玛罗尼浓郁丰富，价格比阿玛罗尼便宜，是阿玛罗尼的平价替代品。
没喝过阿玛罗尼的可以先从里帕索开始。口感也是浓郁的花果香，但是比阿玛罗尼清淡一点点，依然没有单宁的苦涩。
推荐指数：☆☆☆☆
来自意大利托马斯酒庄的里帕索干红，是上面推荐的阿玛罗尼最好的平价替代品，自己饮用非常赞。果香味浓郁，口感如天鹅绒般细腻，酒体饱满而富有层次感。
如果是送礼，一定不要错过这款来自意大利威尼托产区最著名的圣阿尔达酒庄（Corte Sant' Alda）的里帕索，这个酒庄在意大利获奖无数，有“意大利最好的天然有机酒庄”称号。
去年圣诞节，我就收到了朋友送的这瓶酒，他知道我喜欢喝阿玛罗尼，说我一定也喜欢这款里帕索。口感圆润浑厚，富有浓郁的樱桃、红醋栗和蓝莓的果香，回甘有股淡淡的甘草味。
黑皮诺 Pinot Noir
黑皮诺（Pinot Noir）、梅洛（Merlot）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）是最受欢迎的世界三大红葡萄酒品种。黑皮诺是三大品种中我个人最喜欢的一种，所以放到首位推荐啦。
黑皮诺的颜色较浅，香气馥郁且淡雅，不如梅洛和赤霞珠的热情浓烈，黑皮诺仿佛谦谦君子，需要晃晃酒杯，香气才能慢慢溢出，温柔而绵长，优雅而浓郁，法国人还为黑皮诺红酒的闻香设计了专门的勃艮第酒杯（Burgundy glasses），肚子大杯口小，为了聚拢香气，方便大家闻气味。
推荐指数：☆☆☆☆☆
黑皮诺红酒最经典的产区之一就是法国勃艮第Burgundy，它的名气跟波尔多Bordeaux不相上下，都是法国南部盛产顶级红酒的地方。国内的富人圈子，早就玩起了勃艮第红酒。勃艮第黑皮诺有一股覆盆子、草莓、樱桃的花果香气，口感丝滑，酸度较高，余味绵长。
这款是M&S基础款黑皮诺红酒，性价比很高，我经常一次买六瓶。这款酒来自新西兰，也是黑皮诺的世界三大产区之一，这个私人酒庄是M&S独家合作的。口感比勃艮第黑皮诺更清淡，芳香宜人，摇晃酒杯，散发出诱人的野莓、樱桃和玫瑰的香气，柔和而复杂，口感丝滑绵长。
梅洛 Merlot
梅洛介于黑皮诺和赤霞珠之间，比较中庸，所以大家对它的评价是“平易近人"，不像赤霞珠强劲热烈，又不及黑皮洛的馥郁芳香。梅洛主要产区在法国波尔多，产量仅次于赤霞珠，占全球第二。
推荐指数：☆☆☆
这款梅洛干红来自南非最古老的葡萄酒产区Vergelegen。这款是多种葡萄混合酿造的，48％赤霞珠，36％梅乐，9％赤霞珠，5％珀蒂·维多特，2％马尔贝克，获得过法国波尔多“最佳混酿奖”，口感极富层次，酸度适中。具有浆果和香料的味道，口味悠长。
赤霞珠 Cabernet Sauvignon
赤霞珠被誉为红葡萄酒之王，口感浓郁，味道以黑色浆果如黑樱桃、黑醋栗等为主，还带有浓郁的烘焙香，如烟草、雪茄、咖啡、烟熏等味道。赤霞珠的单宁强劲，口感饱满厚重，尤其是陈年酿造的，酒体非常厚重。
一般男士喜爱赤霞珠的居多，很多女生无法接受这种厚重的口感，除非她真的爱红酒。不过赤霞珠多与梅洛混酿，从而使单宁更加柔顺，酒体更加丰满。
喜欢喝赤霞珠的一般不喜欢黑皮诺，反之亦然。比如我爸妈就喜欢浓郁的赤霞珠，不喜欢清淡的黑皮诺，我和他们是相反的。
推荐指数：☆☆☆☆
这款赤霞珠来自南非，成分有95％赤霞珠和5％小维多，2013年酿造，适合搭配羊排、牛排等肉类食物。富含浓郁的黑加仑、李子香味，入口有木质香调，单宁强劲，回味悠长。这是我妈特别喜欢的一款干红。
喜欢浓郁饱满赤霞珠口感的可以试试这款单一赤霞珠葡萄酿造的干红，口感极其强劲，带有桃子皮和橡木的香味，适合搭配肉类。
雷司令 Riesling
雷司令是一种白葡萄的名字，酿出来的白葡萄酒就叫雷司令，蜂蜜和水蜜桃味是雷司令白葡萄酒的标志性香气，一般作为餐前开胃酒。雷司令有干型、半干、半甜、甜型等风格，可以搭配不同的菜肴。
有些女生不喜欢喝红酒，觉得红酒有点涩涩的，甜滋滋的雷司令就是他们的最爱，我来英国刚开始接受葡萄酒就是从甜甜的雷司令开始的。现在也会偶尔买了作为餐前酒，家里有女生聚会的时候也会买。
推荐指数：☆☆☆☆
这款雷司令来自新西兰，是庆祝新西南南岛最古老的家族酒庄40周年限定版。这款酒在新西兰获奖无数，包括最近的2017年《品醇客》世界葡萄酒大奖“最佳新西兰甜酒”白金奖和2016年IWSC金奖。酿酒的葡萄是在成熟高峰期手工采摘的，产量低，品质好，口感清甜宜人，花果香浓郁，女生会非常喜欢。
法国阿尔萨斯Alsace是雷司令白葡萄酒的优质产地。这款雷司令来自科尔马以南的一个家族式庄园，他们家有三座特级葡萄园，每年的产量非常小，只有5000箱，但是味道极其独特，有当地葡萄独有的矿物质味道，同时富含浓郁的花果香。适合搭配餐前小食，或者海鲜、泰餐等。
灰皮诺 Pinot Gris
很多人分不清灰皮诺和黑皮诺的区别，最简单的方法就是灰皮诺是白葡萄酒，黑皮诺是红葡萄酒。
灰皮诺主要集中在法国阿尔萨斯产区，在勃艮第也有，但是产品不大。口味带柠檬、梨子、水蜜桃、苹果的清香，根据产区不同，有的还会呈现淡淡的蜂蜜和花香味，有些特殊的产区还有矿物味道，也分干白和清甜型，女生比较喜欢。
推荐指数：☆☆☆☆
这款灰皮诺来自法国阿尔萨斯产区，是一家百年家族式经营的酒庄。香气扑鼻，口感柔软而圆润，带有桃子、苹果、洋槐蜂蜜、杏仁的芬芳，还有淡淡的甘草、黄油的口感，香气持久，回味悠长。
长相思 Sauvignon Blanc
长相思是时下非常流行的白葡萄品种之一，属于简单易饮、香气非常浓郁型。味道因产区不同也呈现不同的风格。
推荐指数：☆☆☆
长相思最具代表性的是Cloudy Bay，各大超市都有售，颜色清亮，带有柑橘、柠檬、西番莲和白桃的香气，适合搭配餐前小食、海鲜、甜品等。
霞多丽 Chardonnay
霞多丽也是当下非常受欢迎的白葡萄酒之一，产量高，价格便宜。根据产区不同，体现出不同的口感和风格，果香味浓郁，如果经过橡木桶的陈酿，还会有蜂蜜、杏仁、奶油的香气。
推荐指数：☆☆☆
最经典是来自法国勃艮第产区的霞多丽，有成熟柑橘和白桃的味道，这款有过橡木桶，所以有木质芳香，适合搭配鸡肉等食物。
英国哪里买红酒
Fortnum & Mason
Fortnum & Mason是英国的高端百货，他们的食材是供应英国皇室贵族的，其茶叶和酒最值得购买。Fortnum & Mason有自己的鉴酒师团队，他们从世界各地寻找顶级红酒，并和当地酒庄合作，直接给Fortnum & Mason供货。他们家的酒品质都非常好，很适合逢年过节送礼，不差钱的也可以买了自己喝。Fortnum & Mason有专门的礼盒包，很多公司公关都会选他们家的Wine Hamper送礼，我去年圣诞节就收到一份，超级有档次的。
官网：https://www.fortnumandmason.com
亚马逊
亚马逊有很多好酒，但是得自己会找，价格不贵，第二天送货上门。有时候看别人推荐的好酒，英国超市买不到的，就可以上亚马逊找找。
Mark & Spencer
M&S是我最喜欢的生活超市，他们家的红酒品质都非常高，随便买，不踩雷，我们家日常喝的红酒我都是从M&S买的。
官网：https://www.marksandspencer.com
TheDrinkShop
英国有很多专业的红酒网站，如果需求量大的话可以直接从这些网站订购，比如TheDrinkShop就是我经常买酒的一个网站。他们有自己的酒庄，在欧洲也和很多酒庄直接合作，免去了中间的环节，所以价格很漂亮。
官网：https://www.thedrinkshop.com/
英国各大超市
英国的各大超市都有酒水专区，红酒种类非常多，但是质量参差不齐，如果挨个品尝，容易踩雷，不过作为普通餐酒饮用倒无所谓了，还是看个人喜好吧。
