进入九月，气温在一天天下降...一晃眼，我们居然已经在夏日的尾巴上了啊~秋风起，就该吃螃蟹了吧。今天介绍这些饭店，做螃蟹的功力可是一流呢。

石库门

推荐菜：花蟹年糕

Rasa Sayang

推荐菜：新加坡辣螃蟹 | Singapore Chilli Crab

首先祭出我在伦敦吃过最好吃的一道菜（之一），来自马来餐厅Rasa Sayang的辣螃蟹。

这家餐厅就在唐人街牌坊不远处，很好找。门牌看上去不是很气派，但是据说奥运会期间，不少马来西亚选手都过来吃饭，而且专点这道辣螃蟹。

一大盘够两个饭量大的女生吃，够一个饭量大的男生吃。螃蟹和脸一样大，餐厅提供剥螃蟹的工具，保证你每一丝肉都吃得到。

然而最叫绝的还是他家这个酱。甜辣鲜香，我螃蟹都可以不吃但是一定要用这酱拌饭。通常我们会请老板多给点酱汁，然后再要一份米饭打包回去。

餐厅地址：5 Macclesfield St, London W1D 6AY

推荐菜：德文大蟹 | Whole Devon Crab

这道菜是很多J家食客必点的菜，新鲜的Devon蟹真的蛮甜美的，而且个头大。最重的一只可以达到一公斤。

当然，英国的螃蟹多是这种cock crab，壳比较重。海鲜市场上这样一只不到三英镑，回家自己做了却发现壳很难撬开...吃这种蟹绝对是需要工具的。

蟹肉鲜美，只需要佐白兰地和柠檬汁就很好吃了。这家的牡蛎和甜虾也有很多人强推。

地址：28-32 St Martin's Ct, London WC2N 4AL

Fancy Crab

推荐菜：烤蟹腿

听名字就知道吃啥了吧~喜欢吃螃蟹的人有福了！这家Marylebone的餐厅，专供来自挪威和俄罗斯深海的红帝王蟹，想想就流口水了~快到我的嘴里来！

清蒸蘸酱，浓汁螃蟹，蟹肉汉堡，蟹肉沙拉...和螃蟹有关的一切都能在这里吃到~用餐环境不错，壁画又那么可爱，不仅适合朋友小聚，带妹子过来也是没问题的！

吃多了生鲜，总觉得炙烤的蟹肉混合着油脂更加美味。这家的蟹是不便宜，不适合天天吃啦（土豪随意）。

地址：92 Wigmore St, London W1U 3RD

Beast

推荐菜：挪威帝王蟹 | Whole Norwegian King Crab

这是一家吃海鲜和牛排的餐厅，主打菜就是牛排和挪威帝王蟹，real耿直。他家的菜单总结成三个字就是肉肉肉，吃了回家要吃一周素的。

挪威帝王蟹一大只，够一桌人吃吧。为了向大家解释螃蟹来源，他家还专门拍了个捕蟹的影片，一只只张牙舞爪的帝王蟹在箱子里爬爬，看上去很生猛。

地址：3 Chapel Pl, Marylebone, London W1G 0BG

Wright Bros

推荐菜：随便点，无雷区

这是一家我私藏的海产餐厅，Borough Market有一家。海产数量极多，质量上乘，基本上英国能吃的种类这里可以占一半。

最重要的是，价格很公道啊，有点海鲜大排档的感觉呢。苏赛克斯蟹和德文蟹一份18英镑，比目鱼辣椒葱炒螃蟹一份22镑，超好吃这个！

餐厅每天会有特别菜单，取决于当日打到什么鱼。最近似乎章鱼的收成不错，10英镑一大份章鱼土豆沙拉相当划算。

地址：11 Stoney Street, Borough Market, London SE1 9AD

推荐完毕~周末天气好，大家可以去吃蟹哦！