据BBC报道，新冠疫情、英国脱欧和税收改革共同导致了英国司机劳动力短缺。行业团体估计目前的劳动力缺口量为10万人。许多企业一直在抱怨英国卡车司机短缺并造成严重的供应链问题。批发商警告说，全国卡车司机短缺导致食品价格上涨。

代表着600家行业公司的批发分销商联合会（Federation of Wholesale Distributors）首席执行官詹姆斯·比尔比（James Bielby）表示，整个食品和饮料供应链都存在长期的员工短缺问题，目前的劳动力缺口多达50万。

因此，包括种植者、加工商、批发商和制造商在内的所有企业，都必须采取激励措施来留住和招聘员工，结果导致成本上升。而不可避免的，部分成本上涨将通过供应链传递，进而导致食品价格上涨。

伍兹食品服务公司（Woods Foodservice）总经理达伦·拉贝特（Darren Labbett）表示，运输成本上升和需求的增加，使植物油价格升至30年来的最高水平。同时，虽然批发商在尽最大努力消化额外成本，而不是转嫁成本，但不可能永远消化价格上涨。

周四，英国零售联合会（BRC）的安德鲁·奥皮（Andrew Opie）警告称：劳动力短缺给英国食品制造业带来的严重压力，可能将使一些生产不得不迁出英国。

批发商指出，还有一些其他因素也有可能推高价格。果蔬进口和批发商大卫·约瑟夫（David Josephs）表示，英国脱欧是其业务成本增加的最大原因。仅其每周两次从米兰发货的文书工作，一年下来就要额外花费5.2万欧元（44650英镑）。现在因为新冠疫情影响，欧洲各地的种植者因劳动力短缺导致无人在地里采摘，加之恶劣的天气降低了作物产量，导致严重供应短缺。