据《每日邮报》报道，由于新冠和英国脱欧，英国面临“战后最严重的食物短缺”。环境部长乔治·尤斯蒂斯（George Eustice）透露，如果收到NHS追踪程序警告而被迫自我隔离的情况继续恶化，军队将随时介入并帮助确保国家的食品供应。

英国一些最大的食品生产商透露，他们正处于“危机临界点”，超市货架开始空空荡荡。环境部长乔治·尤斯蒂斯今日透露，英国食品行业多达20%的工人现在被迫进行自我隔离。

昨晚，政府宣布了免隔离的工作人员名单，约500个关键地点的约10,000名食品供应链上的员工免于严格的检疫规定，不包括超市和商店内的工作人员。由于脱欧和新冠感染，运货司机人手不足，一半的交货被推迟，国会议员甚至呼吁部署军队承担起运输食品货物等重要责任。

在接受《天空新闻》采访时尤斯蒂斯先生说，“目前没有动用军队的计划”，但“他们一直处于待命状态”。他说：“我们可以随时选择调用国防部的力量，针对特殊情况采取应急措施，但目前还不需要。”此前英国军队已经被召集帮助接种疫苗。

超市正在努力快速补充库存，并且已敦促顾客不要恐慌购买，因为商店已经出现缺少肉类、奶酪、桶装水和葡萄酒等各种产品的情况，大规模恐慌购买囤货只会让情况更加恶化。

西米德兰兹郡有“鸡王”之称的兰吉特·辛格·博帕兰 (Ranjit Singh Boparan)表示，公司现在处于“危机临界点”。他说：““鸡肉和鸡蛋的供应受到威胁。我们的零售合作伙伴和供应链比以往任何时候都更紧密地合作，以确保食品供应，这对每个人来说都是巨大的责任。但我们正处于危机临界点。”

柴郡奶制品贸易总监菲尔兰斯洛补充说：“我们长期存在货车司机短缺的问题，而疫情加剧了这一问题。预计大约有一半的运送没有完成，我们正在苦苦挣扎。”他补充说：“没有什么比食物更重要。政府政策的中心应该是向民众提供安全和负担得起的食物。”

新鲜水果和蔬菜货架也是受到重创的部分之一。Fresh Produce Consortium的老板奈杰尔·珍妮表示，“鉴于新鲜农产品的性质就是极易腐烂，因此供应链很短，更容易受到干扰，并且会迅速产生影响。”

商界领袖和贸易机构呼吁政府采取行动，并改变NHS病毒追踪应用程序的敏感性。《太阳报》报道称，如果灾难性的自我隔离规则没有被修改，商店将在48小时内开始耗尽食物。

政府公布了隔离豁免行业名单，列出了16个部门包括：能源，民用核能，数字基础设施，食品生产和供应，垃圾处理，供水系统，兽医，基础化学，交通系统，药物供应，医疗设备，临床耗材，紧急服务，边境管制，治安和地方政府。隔离豁免的前提是他们的缺勤会“导致严重危害风险”。

但英国医学协会主席查德·纳格保尔（Chaand Nagpaul）博士批评了豁免隔离的举措，认为政府“需要醒悟”。他说：“这不是NHS应用程序过度报警的问题，而是政府缺乏有效措施导致病毒在全国蔓延的直接结果。”

苏格兰也在对自我隔离规则进行修改，以允许担任关键角色的重要工作人员重返工作岗位，因为人员短缺有可能危及健康和社会护理、交通和食品供应等关键社会服务的正常运转。