就在本周五,苏格兰一个威士忌酒厂将全面迁往中国。超过35吨的设备,包括蒸馏器、地板、控制阀和管道,将离开苏格兰Morey地区,出发前往天津港。这项大工程,是苏格兰公司Valentine International与中国蒙泰集团于2019年签署的“设计和建造”交易的一部分。据悉,酒厂选址在鄂尔多斯,这会成为内蒙古第一家威士忌酒厂。所有的酿酒设备都由总部位于Rothes的Forsyths公司制造。该公司派遣了一个由五名工程师组成的团队来监督组装。Forsyths在香港设有团队,提供售后支持和服务。Valentine International公司的负责人表示,中方希望利用苏格兰的技术和经验,打造中国本土制造的优质威士忌。当被BBC问道参与该项目的威士忌品牌时,该公司负责人并没有指明,但表示“是有悠久历史的酒厂”。