据《天空新闻》报道，英国首席食品安全顾问亨利·丁布尔比（Henry Dimbleby）向政府提供一份报告建议，英国应该开征世界首个“零食税”，主要针对含盐和含糖的食品征税。

这意味着，英国家庭每年的购物开支将增加34亿英镑。按照目前英国本土5600万人口计算，每个人的食品账单金额每年将增加60英镑，一个四口之家的年食品开支将增加240英镑。

据报道，这项提议包含在新的国家食品战略中，该战略由约翰逊的首席食品安全顾问、莱昂快餐连锁创始人亨利·丁布尔比提出。

他表示，超过一半的45岁以上的人患有与饮食有关的健康问题，这给NHS带来了无法忍受的压力。根据他的报告，不良饮食每年在英国造成64000人死亡，经济损失估计为740亿英镑。

亨利·丁布尔比在今早接受采访时表示，“每个人都认为解决肥胖和饮食相关疾病的方法是通过教育、锻炼和意志力，没有意志力的人应该受到惩罚。但实际上这些都不是真的。锻炼并不能帮助你减肥。而且有些人身上有很强的遗传成分，这使他们特别喜欢高盐高糖的食物。公司向他们推销的越多，他们吃得就更多。我们需要打破这个商业周期，这就是这项税收的目的。”

报告提议对批发销售用于加工食品或餐饮企业征收3英镑/公斤的新糖税，和6英镑/公斤的新盐税。自2018年，英国已对软饮料征收糖税。

但首相鲍里斯·约翰逊今日表示，他对盐和糖征收额外税费的想法不感兴趣，因为这会对“辛勤工作的人”造成最严重的打击。

新的国家食品战略还敦促政府投资5000万英镑开发替代蛋白质，这些蛋白质可用作即食食品的可持续选择，例如实验室培育的肉类或植物性食品，这还可以在工厂中创造数千个就业机会。